Bibrød også kaldet “pergapollen” er en blanding af pollen og honning. Bierne indsamler og gemmer det i cellerne, hvor det mælkesyregærer, så det kan holde sig i flere år.
Bierne lever udelukkende af honning, vand og bibrød. Honning giver kulhydrater, mens pollen giver fedt, protein, mineraler og mikronæringsstoffer. (Om pollens næringsindhold se under “Pollen”)

Bierne laver meget mere bibrød end, de kan bruge på en vinter, så hvert år kasserer biavlerne en hel del. Det er en værdifuld resurse, der derved går tabt, og da det er velegnet til fødevarer, er det oplagt at udvinde og spise det.

Smagen er let syrlig og minder efter nogens mening lidt om rosiner.
Bibrød kan spises, som det er, direkte fra posen eller kommes i yoghurt, men smagen bliver mildere, hvis det findeles. Prøv det også i småkager i stedet for chokoladestykker. Der er sikkert mange flere anvendelsesmuligheder.

Kosttilskud. Vær opmærksom på at kosttilskud aldrig kan træde i stedet for varieret kost og regelmæssig motion.

Pris

25,00 kr/30g.

Bibrød også kaldet “pergapollen” er en blanding af pollen og honning. Bierne indsamler og gemmer det i cellerne, hvor det mælkesyregærer, så det kan holde sig i flere år.
Bierne lever udelukkende af honning, vand og bibrød. Honning giver kulhydrater, mens pollen giver fedt, protein, mineraler og mikronæringsstoffer. (Om pollens næringsindhold se under “Pollen”)

Bierne laver meget mere bibrød end, de kan bruge på en vinter, så hvert år kasserer biavlerne en hel del. Det er en værdifuld resurse, der derved går tabt, og da det er velegnet til fødevarer, er det oplagt at udvinde og spise det.

Smagen er let syrlig og minder efter nogens mening lidt om rosiner.
Bibrød kan spises, som det er, direkte fra posen eller kommes i yoghurt, men smagen bliver mildere, hvis det findeles. Prøv det også i småkager i stedet for chokoladestykker. Der er sikkert mange flere anvendelsesmuligheder.

Kosttilskud. Vær opmærksom på at kosttilskud aldrig kan træde i stedet for varieret kost og regelmæssig motion.

Pris

25,00 kr/30g.